ホームパーティーにおすすめ｜見栄えする簡単料理アイデア
友人や家族を招いたホームパーティーでは、見た目が華やかで美味しい料理を用意すると、場が盛り上がります。手間をかけずにおしゃれに見える料理のアイデアを紹介します。
1. カラフル前菜で食卓を華やかに
① 彩り野菜のピンチョス
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材料：ミニトマト、モッツァレラチーズ、バジル
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作り方：爪楊枝に野菜とチーズを刺すだけ
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ポイント：オリーブオイルと塩を軽くかけると風味アップ
② フルーツとチーズの盛り合わせ
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材料：ブドウ、イチゴ、りんご、カマンベールチーズ
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作り方：食べやすいサイズにカットして皿に並べる
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ポイント：色のコントラストを意識すると見栄えが良くなる
2. メイン料理も簡単に華やかに
① ローストチキン風
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材料：鶏もも肉、ローズマリー、レモン
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作り方：鶏肉に塩・胡椒をして耐熱皿に置き、オーブンやオーブントースターで焼く
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ポイント：付け合わせに彩り野菜を添えるとパーティー仕様に
② パエリア風ご飯
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材料：ご飯、シーフードミックス、パプリカ、グリーンピース
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作り方：耐熱容器に材料を入れて、コンソメやトマトソースで味付け後、電子レンジで加熱
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ポイント：パプリカやハーブで彩りをプラス
3. デザートで締めくくる
① グラスデザート（ティラミス風）
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材料：スポンジ、ココアパウダー、マスカルポーネチーズ
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作り方：グラスに層状に重ねるだけ
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ポイント：グラスを透明にすると層が見えて華やか
② フルーツタルト風カップ
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材料：市販のタルトカップ、カスタードクリーム、フルーツ
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作り方：タルトカップにクリームを入れ、カットフルーツを並べる
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ポイント：色のバランスを意識するとおしゃれに
4. 盛り付けのコツ
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高低差を意識すると立体感が出る
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小皿やグラスを活用して一品ずつ見せる
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ハーブやパセリで彩りをプラス
まとめ
ホームパーティーでは、見栄えする料理を簡単に作る工夫がポイントです。
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前菜はカラフルで手軽に
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メインは彩り野菜やハーブで華やかに
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デザートはグラスや小皿でおしゃれに見せる
これらを組み合わせるだけで、手軽に華やかで印象的なパーティーが演出できます。