家庭で作れる簡単ドリアレシピ：エビドリア・カレードリアでランチもディナーも


ドリアは、洋食の定番である「ごはん＋ソース＋チーズ」を組み合わせたグラタン風料理。オーブンで焼くと、チーズの香ばしさとソースのまろやかさが絶妙に絡み、家庭でも人気のメニューです。
ここでは、エビドリアとカレードリアの簡単レシピを紹介します。手軽に作れるコツや時短アレンジも載せています。

🍤 エビドリアのレシピ（2〜3人分）

材料

  • ごはん … 茶碗2〜3杯分（約300g）

  • むきエビ … 150g

  • 玉ねぎ … 1/2個（薄切り）

  • マッシュルーム … 3〜4個（薄切り）

  • ホワイトソース（市販でも可） … 200ml

  • 牛乳 … 50ml

  • バター … 10g

  • ピザ用チーズ … 50g

  • 塩・こしょう … 少々

  • パセリ（あれば） … 適量

作り方

  1. フライパンにバターを熱し、玉ねぎとマッシュルームを炒める。

  2. エビを加え、色が変わるまで炒める。

  3. ホワイトソースと牛乳を加え、塩・こしょうで味を整える。

  4. 耐熱皿にごはんを敷き、上からソースをかける。

  5. チーズをのせ、200℃のオーブンで約15分焼く。

  6. チーズがこんがりしたら完成。仕上げにパセリを散らす。

ポイント：

  • ホワイトソースは手作りでも市販でもOK。

  • ごはんは少し硬めに炊くと、焼いたときにべちゃっとならない。

🍛 カレードリアのレシピ（2〜3人分）

材料

  • ごはん … 茶碗2〜3杯分（約300g）

  • 鶏もも肉 … 100g（小さめに切る）

  • 玉ねぎ … 1/2個（薄切り）

  • カレールウ … 50g

  • 牛乳 … 100ml

  • ピザ用チーズ … 50g

  • バター … 10g

  • 塩・こしょう … 少々

作り方

  1. フライパンでバターを溶かし、玉ねぎと鶏肉を炒める。

  2. カレールウと牛乳を加え、少しとろみがつくまで煮る。

  3. 耐熱皿にごはんを敷き、上からカレーソースをかける。

  4. チーズをのせ、200℃のオーブンで約15分焼く。

ポイント：

  • カレーソースは少し濃いめに作ると、焼いた後も味がしっかり。

  • 冷凍ごはんでも作れるので、忙しいときの時短メニューにも最適。

🧑‍🍳 時短アレンジ・アレンジレシピ

  • 冷凍シーフードを活用：むきエビやホタテを冷凍のまま使えるので便利。

  • 野菜を増量：ズッキーニ、パプリカ、ほうれん草などを加えて栄養バランスアップ。

  • レンジで時短：耐熱皿にごはん・ソース・チーズを重ね、ラップをかけずにレンジで約8分加熱。その後オーブントースターでチーズを焼くとさらに時短。

🌟 家庭で作るドリアのコツ

  1. ソースは少し濃いめ
    焼くと水分が飛ぶので、少し濃い味にしておくと美味しく仕上がります。

  2. チーズは焼く直前にのせる
    焼きすぎると焦げやすいので、オーブンに入れる直前にのせるのがおすすめ。

  3. ごはんは冷ましたものより温かい方がベター
    冷めたごはんだとオーブンで温め直す時間が長くなり、ソースが固まりやすい。

🍽 まとめ

  • ドリアは家庭でも簡単に作れる洋食の定番メニュー

  • エビドリアは海鮮の旨味、カレードリアはスパイシーな味わい

  • ホワイトソースやカレーソースは市販品で時短可能

  • 冷凍ごはんや冷凍食材を使うとさらに簡単

休日ランチやちょっとしたおもてなしに、チーズが香ばしいエビドリア・カレードリアをぜひ家庭で作って楽しんでください。

このブログの人気の投稿

楽天カードの締め日、実は月末じゃないって知ってた？支払い日までの流れを徹底解説！

「楽天カードの締め日って、月末だと思ってた！」 もしそう思っているなら、この記事はあなたのために書かれています。実は、楽天カードの締め日は月末ではないんです！この事実を知らずにいると、支払いのタイミングを逃してしまったり、思いがけない請求に慌ててしまったりすることも…。 この記事では、楽天カードの締め日の仕組みから、それにまつわるギモン、さらには「締め日に間に合わなかったらどうなるの？」といったよくある疑問まで、どこよりも分かりやすく、そして詳しく解説していきます。 これであなたも、楽天カードマスターに一歩近づけるはず！さっそく見ていきましょう！ 楽天カードの締め日はいつ？まさかの「12日」がポイント！ 多くの方がクレジットカードの締め日を「月末」だと思いがちですよね。でも、楽天カードの締め日はなんと 毎月12日 なんです！ 例えば、4月13日から5月12日までの利用分が、翌月の支払い対象となる、というイメージです。月末で締まるカードに慣れていると、この12日という日付は少し戸惑うかもしれませんね。 「え、月末じゃないの！？」と驚かれた方もいるかもしれませんが、これが楽天カードのルールなんです。この12日という日付をしっかり覚えておくことが、楽天カードを賢く使いこなす第一歩になりますよ。 締め日と支払い日、この2つの関係は？ 楽天カードを使う上で、締め日と同じくらい大切なのが「支払い日」です。締め日と支払い日はセットで覚えておくと、お金の管理がぐっと楽になります。 楽天カードの支払い日は、 翌月の27日 です。 つまり、 締め日：毎月12日 支払い日：翌月27日 という関係になります。 例えば、 3月13日～4月12日までの利用分 → 5月27日に支払い 4月13日～5月12日までの利用分 → 6月27日に支払い といったサイクルで進んでいきます。 「締め日と確定日の違いって何？」と疑問に思う方もいらっしゃるかもしれませんね。楽天カードの場合、締め日（12日）の利用分が確定し、その金額が支払い日に引き落とされます。つまり、12日を過ぎると、その月の請求額がほぼ確定する、と考えると分かりやすいでしょう。 締め日が土日や祝日の場合はどうなるの？ 「締め日の12日が土日や祝日だったらどうなるの？」 これもよくある疑問ですよね。ご安心ください。締め日である12日が土日や祝日...
Read more »

ヤタローアウトレットで「治一郎バームクーヘン」をゲット！賢い見分け方と購入の裏ワザを徹底解説

しっとりとした口どけと、上品な甘さで多くの人を魅了する治一郎のバームクーヘン。百貨店などで購入するとそれなりのお値段がしますが、実は「ヤタローアウトレットストア」なら、驚くほどお得に手に入るってご存知でしたか？ 「アウトレット品って、味はどうなの？」「どうやって見分ければいいの？」そんな疑問をお持ちの方も多いはず。この記事では、ヤタローアウトレットでの治一郎バームクーヘンの見分け方から、賢くゲットするための購入の裏ワザまで、詳しくご紹介します。これを読めば、あなたも治一郎バームクーヘンのお得な魅力を存分に楽しめること間違いなしです！ ヤタローアウトレットってどんなお店？治一郎バームクーヘンがお得な理由 ヤタローアウトレットストアは、治一郎のバームクーヘンをはじめとする、ヤタローグループが製造するパンやお菓子の工場直売店です。なぜ通常よりもお得に購入できるのかというと、主に「訳あり品」を販売しているからなんです。 具体的には、以下のような理由でお値打ち価格になっています。 製造過程でできた切れ端や形が不揃いなもの: バームクーヘンの両端やパンの耳など、味は正規品と全く同じでも、見た目が不揃いなものが「切り落とし」として販売されています。 過剰に生産されてしまった商品: 注文数を上回って製造されたり、少し多く作りすぎてしまったりした商品も、フードロス削減のためにアウトレット品として登場します。 賞味期限が近い商品: まだ美味しく食べられるのに、通常の店舗では販売期間が短くなってしまった商品なども、割引価格で提供されています。 このように、ヤタローアウトレットは、美味しさはそのままに、ちょっとした理由で正規ルートに乗らない「お宝商品」に出会える場所なんです。フードロス削減にも貢献できるのは嬉しいポイントですね。 これが狙い目！ヤタローアウトレットでの治一郎バームクーヘンの見分け方 ヤタローアウトレットに並ぶ商品は多岐にわたりますが、お目当ての治一郎バームクーヘンを賢く見分けるためのポイントを解説します。 形や包装に注目！アウトレットならではの特徴 アウトレットで販売されている治一郎バームクーヘンの多くは、正規品とは異なる形や包装で提供されます。 切り落とし: 一番よく見かけるのが、バームクーヘンを切り分ける際にできる「両端」や「切れ端」です。不揃いな形で...
Read more »

最高の景色と快適な旅を！特急くろしお座席の選び方ガイド

特急くろしおに乗って、和歌山や南紀白浜へお出かけする皆さん、こんにちは！せっかくの旅、どうせなら最高の景色を楽しみながら快適に過ごしたいですよね。 この記事では、特急くろしおの座席をどこにしたらいいか迷っている方のために、 おすすめの座席の選び方 を徹底解説します。お子様連れの方から、絶景を堪能したい方まで、誰もが納得のいく座席を見つけるお手伝いをします。これを読めば、あなたの旅はもっと特別なものになるはずです！ １. 絶景を楽しみたいなら「海側」が絶対おすすめ！ 「くろしお」という名前の通り、この特急の醍醐味は何と言っても紀伊半島の美しい 海の景色 です。特に、新大阪から白浜・新宮方面へ向かう際、和歌山駅を過ぎたあたりから徐々に海岸線に近づき、絶景が広がります。 海側の座席 は、進行方向に向かって右側の窓側です。 大阪・京都方面から南紀方面へ向かう場合 ：A席（進行方向右側） 南紀方面から大阪・京都方面へ向かう場合 ：D席（進行方向右側） 特に、白浜駅を過ぎて串本駅、紀伊勝浦駅方面に向かう区間は、まさに絶景の連続！太平洋の雄大な景色を独り占めできます。座席指定の際は、ぜひ 海側 を意識して予約しましょう。 ２. 車両タイプ別！くろしおのおすすめ座席 「くろしお」には、複数の車両タイプが運行されています。車両によって座席のレイアウトや特徴が少し違うので、それぞれの魅力を知っておくと便利です。 (1) 283系「オーシャンアロー」 イルカをモチーフにした流線型のデザインが特徴の車両です。先頭車が展望席になっているのが大きな魅力！ 先頭車（1号車・6号車）の展望席 ：前面の景色を独り占めできる特等席！まるで自分が運転しているかのような気分になれます。鉄道ファンはもちろん、お子様にも大人気なので、早めの予約が必須です。 グリーン車（3号車） ：普通車よりもゆったりとした座席で、リクライニングも深く倒せます。ワンランク上の快適な旅を楽しみたい方におすすめです。 (2) 287系 現在の「くろしお」の主力車両で、安定した乗り心地が魅力です。 グリーン車（1号車） ：広々とした座席で、快適に過ごせます。 普通車の最前列・最後列 ：足元が広々としているので、荷物が多い方やゆったりと足を伸ばしたい方におすすめです。ただし、座席を回転させる際には、後ろの席の方に一声かけるのがマナーで...
Read more »