サーモンのホイル焼きバター風味｜簡単＆香ばしい時短レシピ
序文：忙しい日でも本格的な味を楽しみたい
仕事や家事で忙しい日でも、家で手軽に美味しい魚料理を楽しみたいものです。特にサーモンは脂がのっていて、栄養価も高く、手軽に料理できる人気食材です。
「サーモンのホイル焼きバター風味」は、アルミホイルで包んで焼くだけの簡単レシピ。バターの香りが食欲をそそり、魚嫌いの人でも食べやすい一品になります。この記事では、作り方やポイント、アレンジ方法まで詳しく紹介します。
サーモンのホイル焼きバター風味の魅力
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手間いらずで美味しい
アルミホイルに包むだけで、魚がふっくらジューシーに仕上がります。 -
香り豊かで食欲アップ
バターとハーブの香りが食卓を華やかにします。 -
栄養満点
サーモンにはDHA・EPA・たんぱく質が豊富で、健康にも嬉しいメニューです。 -
後片付けが簡単
ホイル焼きなので、フライパンやグリルを汚さずに調理可能です。
材料（2人分）
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サーモン切り身：2切れ
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バター：20g
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しめじやえのきなどのきのこ：50g
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玉ねぎ：1/2個
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塩・こしょう：適量
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レモン：1/2個
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ハーブ（タイムやパセリなど）：お好みで
作り方（所要時間：約15分）
1. 材料の下準備
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玉ねぎは薄切り、きのこはほぐしておく。
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サーモンは軽く塩・こしょうで下味をつける。
2. アルミホイルに材料を並べる
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ホイルを広げ、玉ねぎ、きのこ、サーモンの順に重ねる。
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サーモンの上にバターをのせ、レモンの輪切りを添える。
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ハーブを散らして香りをプラス。
3. ホイルを包む
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ホイルの端をしっかり閉じて、蒸気が逃げないように包む。
4. 焼く
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オーブントースターや魚焼きグリルで10分～12分ほど加熱。
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焼き上がり後、ホイルを開けると香ばしいバターの香りが広がります。
ポイント＆アレンジ
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バターは香り付け程度でOK
多すぎると重くなるので、20g前後で十分。 -
きのこや野菜をたっぷり
玉ねぎ、パプリカ、ズッキーニなどを加えると栄養も彩りもアップ。 -
簡単ソースでアレンジ
焼き上がりに醤油少々を垂らすと和風に、レモン汁とオリーブオイルで爽やかに仕上げることも可能。 -
電子レンジでもOK
ホイルを耐熱皿にのせ、ラップをして加熱すれば時短にも。
まとめ：香りも栄養も楽しめる簡単サーモン料理
「サーモンのホイル焼きバター風味」は、忙しい日でも15分で作れる手軽さが魅力です。
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バターの香りで食欲アップ
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野菜ときのこで栄養バランスも◎
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ホイル焼きでふっくらジューシーに
毎日の献立に取り入れれば、簡単に食卓を華やかにできる一品です。